2019年2月5日火曜日

新春のエノキタケ

   今年一番の積雪で一面雪だったのが、また暖かくなって、ヤマボウシの切り株に小さなエノキタケが出てきた。


2018年12月5日水曜日

ナメコ 暖冬

 温かい雨になって、またまたホダ木のナメコが次々に出てきた。昨年はほとんど発生しなかったし、今年も今まであまり出ていなかったのが、今頃になって最盛期の様相だ。



 シイタケも相変わらずポツリポツリと出ている。小さな干し椎茸状態だったのが、暖かい雨で水ぶくれ状態だ。


 数年前に伐採した樹の切り株にはエノキダケも出ているが、すでに食卓にのぼってしまっている。



2018年11月10日土曜日

ムラサキシメジ

 道際の土手に落ち葉に埋もれてムラサキシメジが出ていた。やや老菌の感じではあるが、鮮やかな青紫です。