2017年9月19日火曜日

スッポンタケを割ってみた

スッポンタケの幼菌らしきものを見つけた。
前に見つけた時は、そのまま放置してきたが、今回は持ち帰って、半割にしてみた。


 ちょっと味見。周りのゼリー状のところの食感は、ぬるっとした感じだが、ゼリーほどの弾力はない。 黒いグレバの内側、白い肉の部分はシャキシャキした感じ。まだ幼菌のためかグレバも悪臭は無かった。
今度見つけたら、成長する様子を観てみたい。


 近くにホテイシメジが会ったので、持ち帰って半割にしてみた。柄は中実。


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